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FILET DE TILÁPIA EMPANADO

Imprimr Receita
Tipo Prato principal
Cozinha Internacional
Rendimento 4 pessoa(s)

Ingredientes
  

  • 550 g filé de tilápia limpo
  • 140 g farinha de trigo 1 xícara(s) de chá
  • 120 g farinha de rosca Panko 1 xícara(s) de chá
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino preta em grão a gosto
  • 500 mL óleo de milho, girassol ou de canola 2 xícara(s) de chá
  • 1 und ovo
  • 1 und limão-taiti

Modo de Preparo
 

  • Temperar os filés com sal e pimenta-do-reino.
  • Bater o ovo em um prato fundo.
  • Empanar os filés passando primeiro pela farinha de trigo, depois pelo ovo batido e em seguida pela farinha panko.
  • Fritar por imersão no óleo não muito quente.
  • Servir com fatias de limão.